Receita de Pinhão cozido na panela de pressão

Pinhão cozido na panela de pressão, aprenda dicas e truques de como cozinhar pinhão facilmente e saboroso na panela de pressão.

Pinhão cozido na panela de pressão

Receitas Brasileiras

Receita de Pinhão cozido na panela de pressão, aprenda dicas e truques de como cozinhar pinhão facilmente e saboroso na panela de pressão.

O pinhão é um dos alimentos mais aguardados do mês de junho e é muito apreciado nas celebrações de São João, juntamente ao milho, amendoim, coco e outros alimentos típicos. Na hora de preparar o pinhão cozido, uma panela de pressão e sal bastam.

Mas para facilitar o trabalho de abrir as sementes, a dica é mantê-las quentes e apostar em um abridor, também conhecido como pinholino.

Além de consumido apenas cozido, o pinhão também funciona perfeitamente em receitas. Nós indicamos preparar bolinhos, arroz de forno, escondidinho, farofa, tortas e até mesmo receitas doces como arroz doce. 

Para saber os truques de como cozinhar pinhão na panela de pressão, confira aqui:

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 15 minutes mins

Course Dicas, Lanches

Cuisine Brasileira

Servings 6 porções

Calories 259 kcal

Ingredients

  

• 1 kg de pinhão na casca
• 2 colheres de sopa de sal

Instructions

 

• Lave o pinhão e, com uma faca de serra, corte a ponta mais fina e coloque em uma panela de pressão.
• Cubra com água e então adicione o sal.
• Tampe e leve ao fogo até levantar fervura e cozinhe por 1 hora, após iniciada a pressão.
• Deixe amornar e sair toda a pressão e escorra.
• Sirva em seguida morno ou em temperatura ambiente.
• Para começar, coloque a base do pinhão entre os dentes e, com cuidado, pressione para soltar o interior.

Notes

Veja receitas com Pinhão

• Receita de Pudim de Pinhão com Caramelo
• Receita de Bolo de Noz e Pinhão
• Receita de Pizza de carne de sol com pinhão
• Receita de Farofa de Pinhão
• Receita de Bolo de Pinhão
• Receita de Entrevero de Pinhão
• Receita de Arroz com Pinhão Couve e Queijo Coalho
• Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão

Keyword aperitivo, caseiro, lanche, panela pressão, pinhão, receita

O pinhão é um dos alimentos mais aguardados do mês de junho e é muito apreciado nas celebrações de São João, juntamente ao milho, amendoim, coco e outros alimentos típicos. Na hora de preparar o pinhão cozido, uma panela de pressão e sal bastam. Mas para facilitar o trabalho de abrir as sementes, a dica é mantê-las quentes e apostar em um abridor, também conhecido como pinholino.

Além de consumido apenas cozido, o pinhão também funciona perfeitamente em receitas. Nós indicamos preparar bolinhos, arroz de forno, escondidinho, farofa, tortas e até mesmo receitas doces como arroz doce. 

Para saber os truques de como cozinhar pinhão na panela de pressão, confira aqui:

Pinhão cozido

Tempo: 1h15

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de pinhão na casca
• 2 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo:

1. Lave o pinhão e, com uma faca de serra, corte a ponta mais fina e coloque em uma panela de pressão.
2. Cubra com água e então adicione o sal.
3. Tampe e leve ao fogo até levantar fervura e cozinhe por 1 hora, após iniciada a pressão.
4. Deixe amornar e sair toda a pressão e escorra.
5. Sirva em seguida morno ou em temperatura ambiente.
6. Para começar, coloque a base do pinhão entre os dentes e, com cuidado, pressione para soltar o interior.

Veja receitas com Pinhão

• Receita de Pudim de Pinhão com Caramelo
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