Pizza de Batata Doce 11 Receitas

Receita de Pizza de Batata Doce 11 Receitas, Aprenda como fazer em sua casa varias receitas saudáveis e fáceis, com a energia da batata doce, para você que esta ganhando massa, ou é um amante de pizza

Pizza de Batata Doce 11 Receitas

1. pizza de batata doce com frango desfiado

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1/2 kg de frango desfiado;
• 100 g de mussarela light;
• 1 xícara de azeitonas pretas;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• manjericão a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o frago desfiado e temperado, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

2. pizza de batata doce com atum

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1 lata de atum light em conserva;
• 100 g de mussarela light;
• 1 xícara de azeitonas pretas;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• manjericão a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o atum, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

3. pizza de batata doce com sardinha

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1 lata de sardinha light em conserva;
• 100 g de mussarela light;
• 1 xícara de azeitonas pretas;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• salsinha a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, a sardinha, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

4. pizza de batata doce com berinjela

Ingredients – ingredientes:

Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 8 fatias de berinjela;
• 100 g de mussarela light;
• 1 xícara de azeitonas pretas;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• tomilho a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, as fatias de berinjela, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

5. pizza de batata doce com brócolis

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1/2 maço de brócolis picado;
• 100 g de mussarela light;
• 2 dentes de alho amassados;
• orégano a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o brócolis, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

6. pizza de batata doce portuguesa

Ingredients – ingredientes:

Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 200 gramas de presunto magro;
• 150 gramas de mussarela light;
• 1/2 xícara de azeitonas verdes;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• 1 ovo cozido;
• 1 cebola pequena cortada em rodelas;
• pimenta a gosto;
• orégano a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

7. pizza de batata doce com peito de peru

Ingredients – ingredientes:

Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 200 gramas de peito de peru;
• 150 g de mussarela light;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• 1/2 xícara de cogumelos paris;
• manjericão a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um. Salpique os temperos a gosto por cima.
6. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

8. pizza de batata doce com legumes

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1 beterraba ralada;
• 1 cenoura ralada;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• 200 gramas de ricota;
• manjericão a gosto;
• pimenta a gosto;
• sal a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, os legumes, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

9. pizza de batata doce com queijo branco e tomate seco

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 200 gramas de queijo branco light;
• 1 xícara de tomate seco;
• 1 xícara de azeitonas pretas;
• manjericão a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima.
7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

10. pizza de batata doce com couve

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 batata doce média;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 4 claras de ovos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Recheio

• 1 maço de couve rasgada;
• 1/4 xícara de queijo cottage esfarelado;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de sopa de nozes trituradas;
• cheiro verde a gosto;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.
2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.
5. Retire do forno adicione o molho de tomate, a couve, depois os outros ingredientes um a um.
6. Salpique os temperos a gosto por cima. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.

11 – Pizza Integral de Batata Doce

Ingredients – ingredientes

1. 1 batata doce média cozida e amassada (usei uma que tinha o tamanho de um mamão papaia)
2. 50ml de leite desnatado morno
3. 10gr de fermento de pão
4. 1 ovo
5. 1 colher de sobremesa de manteiga clarificada (ou qualquer outra manteiga)
6. 300 gr de farinha trigo integral
7. Sal a gosto
8. Molho de tomate e recheio à gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Dissolver o fermento no leite morno e reserve.
2. Amasse a batata e acrescente a manteiga, o sal, o ovo, fermento dissolvido e a farinha aos poucos.
3. Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 20 minutos.
4. Abra a massa com as mãos em uma assadeira de pizza untada com azeite ou óleo de côco. ( a massa ficou meio grudenta mas não precisa colocar mais farinha ).
5. Leve ao forno para assar por 15 minutos sem o recheio em forno à 180º.
6. Retire acrescente o molho de tomate ( usei o Lévia da Pomarola), o recheio e asse até a bordinha da massa ficar dourada.

Dica:

Não coloque muito molho de tomate senão a massa não amolecer.

Rendimento 2 pizzas médias.

Opção de recheio na preparação desta receita: brócolis com tomate seco e queijo branco, tomate seco com queijo branco e presunto parma com queijo branco.

Sobre a Batata Doce

A batata doce é um alimento constantemente utilizado por pessoas que desejam emagrecer ou praticam musculação visando a hipertrofia. Isso porque trata-se de um super alimento, que libera a glicose de forma lenta no sangue ajudando no controle da diabetes, a fornecer mais energia de forma gradual para os treinos e evitar o acúmulo de gordura no organismo. Por ser rica em fibra, ainda ajuda a saciar o corpo, inibindo o apetite e contribuindo para o emagrecimento.
Por isso, várias receitas podem substituir a batata normal pela doce e até mesmo a farinha pode ser substituída pela batata doce em algumas receitas versáteis, como a pizza de batata doce.
Que tal substituir a farinha integral, ou principalmente a branca refinada, por batata doce e aveia, e fazer uma diferente e deliciosa pizza de batata doce? Com certeza seu prato se tornará muito mais nutritivo, saudável e bem menos calórico. Opte por recheios leves e com baixas calorias para complementar.

Você vai adorar, Bom apetite