Pizza de carne moída, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer essa delicia diferente, com carne moída, anote essa receita e prepare.
Receita de Pizza de carne moída
ingredientes
- 500 gramas de carne moída (usei patinho moído)
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 2 dentes de alho picados
- Uma colher de chá de orégano
- Três colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de rosca)
- Três colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Dois tomates picadinhos sem semente (ou uma lata de molho de tomate pelado)
- Queijo muçarela
- 1 ovo cozido picadinho
- Meia cebola roxa
- Tempero verde a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga (para untar).
Modo de Preparo
A preparação da base da meatzza é semelhante a de uma almôndega.
- Em uma tigela, misture com as mãos a carne moída, os ovos, a aveia, o queijo ralado e o sal.
- Depois, pegue uma forma redonda, unte-a com manteiga e forre-a com a carne.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.
- Em outro recipiente, misture o tomate, o alho e o orégano.
- Vale colocar um fio de azeite de oliva também.
- Em seguida, passe para a cobertura: espalhe a mistura do tomate e cubra com o queijo.
- Se você for mais purista, basta levar para o forno e, depois de assada, colocar umas folhas de manjericão fresco.
- Eu resolvi caprichar e fazer uma espécie de “meatzza portuguesa”.
- Além do queijo, acrescentei rodelas de cebola roxa e um ovo cozido picadinho.
- Orégano, claro, não pode faltar.
- Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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