Receita de Pizza de carne moída

Pizza de carne moída, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer essa delicia diferente, com carne moída, anote essa receita e prepare.

Receita de Pizza de carne moída

ingredientes

• 500 gramas de carne moída (usei patinho moído)
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 2 dentes de alho picados
• Uma colher de chá de orégano
• Três colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de rosca)
• Três colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Dois tomates picadinhos sem semente (ou uma lata de molho de tomate pelado)
• Queijo muçarela
• 1 ovo cozido picadinho
• Meia cebola roxa
• Tempero verde a gosto
• Sal a gosto
• Manteiga (para untar).

Modo de Preparo

A preparação da base da meatzza é semelhante a de uma almôndega.

1. Em uma tigela, misture com as mãos a carne moída, os ovos, a aveia, o queijo ralado e o sal.
2. Depois, pegue uma forma redonda, unte-a com manteiga e forre-a com a carne.
3. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.
4. Em outro recipiente, misture o tomate, o alho e o orégano.
5. Vale colocar um fio de azeite de oliva também.
6. Em seguida, passe para a cobertura: espalhe a mistura do tomate e cubra com o queijo.
7. Se você for mais purista, basta levar para o forno e, depois de assada, colocar umas folhas de manjericão fresco.
8. Eu resolvi caprichar e fazer uma espécie de “meatzza portuguesa”.
9. Além do queijo, acrescentei rodelas de cebola roxa e um ovo cozido picadinho.
10. Orégano, claro, não pode faltar.
11. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

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