Receita de Quadradinhos de Legumes

Quadradinhos de Legumes, aprenda como fazer essa delicia de legumes, simples e fácil, quadradinhos deliciosos.

Receita de Quadradinhos de Legumes

serve 6 pesoas

Ingredientes

• 1 unidade(s) couve-flor pequena cozida (somente as flores)
• 1 unidade(s) maço de brócolis pequeno (só os buquês)
• 3 cubo(s) caldo de legumes
• 2 litro(s) leite
• 1 unidade(s) cenoura média ralada no ralo grosso
• 3 xícara(s) farinha de milho amarela

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
2. Unte uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
3. Em uma tigela, junte a couve-flor, os brócolis, esfarele 1 cubo de caldo de legumes esfarelado por cima, misture e reserve.
4. Em uma panela média, coloque o leite, a cenoura e o restante dos cubos de caldo de legumes KNORR Balance esfarelados.
5. Leve ao fogo médio até ferver.
6. Junte de uma só vez a farinha de milho e mexa até engrossar e começar a desgrudar da panela.
7. Espalhe na assadeira reservada, cubra com a couve-flor e o brócolis.
8. Pressione com as costas de uma colher, polvilhe o queijo ralado
9. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente.
10. Retire do forno e reserve até esfriar.
11. Corte em quadrados e acomode em forminhas de papel.

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