Receita de Quibe de Forno

Quibe de Forno, Aprenda como fazer essa delicia, simples e fácil para o almoço ou lanche.

Receita de Quibe de Forno

Rende 16 porções fica pronto em 35 minutos

ingredientes

• 3/4 xícara (chá) de trigo para quibe
• 250g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picada
• 1 colher (café) de pimenta síri
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para regar
• Gomos de limão para acompanhar

Modo de Preparo

1. Coloque o trigo em um recipiente e cubra com água fervente.
2. Deixe descansar por 15 minutos, escorra bem em uma peneira.
3. Misture o trigo com o restante dos ingredientes e coloque em um refratário untado com azeite.
4. Faça cortes superficiais com auxílio de uma faca, regue com azeite e asse em forno médio (180C), preaquecido, por 20 minutos.
5. Sirva com os gomos de limão.

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