Receita de Rabanada com leite condensado e leite de coco

Rabanada com leite condensado e leite de coco, aprenda como fazer uma rabanada simples e fácil, com leite condensado e água de coco.

Receita de Rabanada com leite condensado e leite de coco

ingredientes

• 1 pão e meio de rabanada
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite de vaca (400ml) use o vidro de leite de coco pra medir
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 ovos
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Corte o pão de rabanada em fatias de 2 a 3 cm.
2. Prepare uma mistura com leite, o leite condensado e o leite de coco.
3. Bata os ovos com a colher de açúcar e reserve.
4. Mergulhe as fatias de pão na mistura tire com uma escumadeira e deixe escorrer um pouco, com cuidado para não desmanchar o pão.
5. Por isso as fatias não devem estar muito finas.
6. Passe o pão dos dois lados nos ovos batidos e coloque para fritar em óleo bem quente até dourar.
7. Deixe escorrer o óleo num papel toalha e passe no açúcar com canela a seu gosto (eu gosto com bastante canela!! ).
8. Sirva quente ou frio.

Observações

• Tome cuidado para não suas rabanadas não ficarem muito escuras, o óleo deve estar bem quente, mas se não tomar cuidado passa do ponto.
• A medida que for fritando as vezes deve-se trocar óleo para terminar de fritar.

Você vai adorar, Bom apetite