Receita de Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.
Receita de Baguete Integral Recheada
Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.Receita de Baguete Integral Recheada
Ingredientes
- Xícaras de farinha de trigo
- 1 Xícaras de integral
- 1 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Colheres de chá de sal
- 1 Embalagem de fermento biológico seco instantâneo
- 100 Mililitros leite
- 1 Xícaras de óleo
- 1 unidades de ovo
- Gergelim para polvilhar a gosto
- 1 unidades de gema para pincelar
Recheio: a gosto
- 100 Gramas de peito de peru defumada
- 100 Gramas de mussarela ralada no ralo grosso
- 1 unidades de cebola pequena picadinha
- Orégano à gosto
Instruções
- Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
- Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
- Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.
Baguete Integral Recheada
ingredientes
- 1 Xícara(s) farinha de trigo
- 1 Xícara(s) farinha integral
- 1 Colher(es) de sopa açúcar
- 1 Colher(es) de chá sal
- 1 Embalagem fermento biológico seco instantâneo
- 100 Mililitro(s) leite
- 1 Xícara(s) óleo
- 1 Unidade(s) ovo
- Gergelim para polvilhar a gosto
- 1 Unidade(s) gema para pincelar
Recheio: a gosto
- 100 Grama(s) peito de peru defumada
- 100 Grama(s) mussarela ralada no ralo grosso
- 1 Unidade(s) cebola pequena picadinha
- Orégano à gosto a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
- Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
- Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.
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