Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.
Baguete Integral Recheada
ingredientes
1 Xícara(s) farinha de trigo
1 Xícara(s) farinha integral
1 Colher(es) de sopa açúcar
1 Colher(es) de chá sal
1 Embalagem fermento biológico seco instantâneo
100 Mililitro(s) leite
1 Xícara(s) óleo
1 Unidade(s) ovo
Gergelim para polvilhar a gosto
1 Unidade(s) gema para pincelar
Recheio: a gosto
100 Grama(s) peito de peru defumada
100 Grama(s) mussarela ralada no ralo grosso
1 Unidade(s) cebola pequena picadinha
Orégano à gosto a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.
Você vai adorar, Bom apetite
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