Receita de Bolinhas de Ricota, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia light, bolinhas de ricota, uma delicia, você vai se surpreender, anote a receita.
Bolinhas de Ricota, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia light, bolinhas de ricota, uma delicia, você vai se surpreender, anote a receita.Receita de Bolinhas de Ricota
500gramas dericota defumada passada pelo liquidificador ou processador aos poucos
200gramas dericota comum amassada
3colheres de sopa deazeite
100gramas demaionese
Noz-moscada ralada a gosto
Pimenta calabresa seca a gosto
Sal temperado a gosto
Para as coberturas
Gergelim claro
Gergelim escuro
Zattar
Alho desidratado
Páprica picante
Semente de papoula
Salsinha picada
Pó de beterraba
Pó de espinafre
Orégano
Instructions
Misture a ricota defumada com a ricota comum amassada, azeite, maionese, noz-moscada ralada a gosto, pimenta calabresa seca a gosto e sal temperado a gosto até ficar no ponto de enrolar.
Unte as mãos com azeite e faça bolinhas de 10 g (1 colher de chá) e passe pelas coberturas.
Para fazer bolinhos em conserva
Passe as bolinhas de ricota na cobertura desejada e deixe descansar um pouco.
Coloque as bolinhas dentro do vidro (esterilizado), cubra com azeite até 1 cm da borda e tampe.
Bolinhas de Ricota
ingredientes
500 g de ricota defumada passada pelo liquidificador ou processador aos poucos
200 g de ricota comum amassada
3 colheres (sopa) de azeite
100 g de maionese
Noz-moscada ralada a gosto
Pimenta calabresa seca a gosto
Sal temperado a gosto
Para as coberturas
Gergelim claro
Gergelim escuro
Zattar
Alho desidratado
Páprica picante
Semente de papoula
Salsinha picada
Pó de beterraba
Pó de espinafre
Orégano
Modo de Preparo
Misture a ricota defumada com a ricota comum amassada, azeite, maionese, noz-moscada ralada a gosto, pimenta calabresa seca a gosto e sal temperado a gosto até ficar no ponto de enrolar.
Unte as mãos com azeite e faça bolinhas de 10 g (1 colher de chá) e passe pelas coberturas.
Para fazer bolinhos em conserva
Passe as bolinhas de ricota na cobertura desejada e deixe descansar um pouco.
Coloque as bolinhas dentro do vidro (esterilizado), cubra com azeite até 1 cm da borda e tampe.
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