Bolinho de Batata com Queijo

Receita de Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita.

Receita de Bolinho de Batata com Queijo

Receita de Bolinho de Batata com Queijo

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Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita.
Receita de Bolinho de Batata com Queijo
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 200 gramas de mussarela cortada em cubos pequenos

Para empanar

  • 2 unidades de ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  • Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  • Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  • Sirva em seguida.
Palavras-chave batata, bolinho, caseiro, massa, queijo, receita, recheio, salgado

Bolinho de Batata com Queijo

ingredientes

  • 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos

Para empanar

  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
    Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  2. Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  3. Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  4. Sirva em seguida.

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