Receita de Bolo de Bolacha com Chantili e Caramelo, aprenda como fazer essa delicia de bolacha com caramelo, uma delicia super fácil de fazer, anote a receita e prepare.
Receita de Bolo de Bolacha com Chantili e Caramelo
Bolo de Bolacha com Chantili e Caramelo, aprenda como fazer essa delicia de bolacha com caramelo, uma delicia super fácil de fazer, anote a receita e prepare.Receita de Bolo de Bolacha com Chantili e Caramelo
Levar o açúcar com um pouco de água ao lume até caramelo. Retirar do lume e juntar os 100 ml de nata,
Levar novamente ao lume até que o molho fique uniforme. Deixar arrefecer completamente.
Chantili:
Bater os 600 ml de nata com o açúcar ate obter um chantili firme.
Molhar as bolachas no café e fazer camadas de café, chantili e molho de caramelo.
Terminar com uma camada de chantili.
Refrigerar durante cerca de 8h, desenformar e servir decorado com o molho de caramelo.
Bolo de Bolacha com Chantili e Caramelo
ingredientes
400g de bolacha maria
400ml de café morno
Chantili:
600ml de nata para bater (35%mg)
120g de açúcar
Molho de caramelo:
125g de açúcar
100ml de nata (35%mg)
Modo de Preparo
Forrar o aro com película aderente.
Molho de caramelo:
Levar o açúcar com um pouco de água ao lume até caramelo. Retirar do lume e juntar os 100 ml de nata,
Levar novamente ao lume até que o molho fique uniforme. Deixar arrefecer completamente.
Chantili:
Bater os 600 ml de nata com o açúcar ate obter um chantili firme.
Molhar as bolachas no café e fazer camadas de café, chantili e molho de caramelo.
Terminar com uma camada de chantili.
Refrigerar durante cerca de 8h, desenformar e servir decorado com o molho de caramelo.
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