Bolo de cenoura light com ganache

Receita de Bolo de cenoura light com ganache, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de cenoura com cobertura de ganache.

Receita de Bolo de cenoura light com ganache

Receitas-brasileiras

Bolo de cenoura light com ganache, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de cenoura com cobertura de ganache.

Receita de Bolo de cenoura light com ganache

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• ½ xícara de chá de adoçante culinário
• 1/3 xícara de chá de xícara chá de óleo de canola (ou o de sua preferência)
• 3 unidades de claras
• 2 unidades de gemas
• 3 unidades de cenouras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda de chocolate

• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de leite condensado desnatado
• 200 ml de leite desnatado

Instruções

 

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.
• Em um bowl, junte a farinha, o adoçante culinário e o fermento.
• Misture com os ingredientes batidos.
• Coloque a massa em forma untada.
• Ponha para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

Calda de chocolate

• Em uma panela, junte o cacau em pó, o leite condensado e o leite desnatado.
• Leve ao fogo e ferva até encorpar.
• Desenforme o bolo e cubra com a calda.

Palavras-chave bolo, caseiro, cenoura, ganache, light, receita

Bolo de cenoura light com ganache

ingredientes

• ½ xícara (chá) de adoçante culinário
• 1/3 xícara (chá) de óleo de canola (ou o de sua preferência)
• 3 claras
• 2 gemas
• 3 cenouras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de chocolate

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
• 200 ml de leite desnatado

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.
2. Em um bowl, junte a farinha, o adoçante culinário e o fermento.
3. Misture com os ingredientes batidos.
4. Coloque a massa em forma untada.
5. Ponha para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

Calda de chocolate

1. Em uma panela, junte o cacau em pó, o leite condensado e o leite desnatado.
2. Leve ao fogo e ferva até encorpar.
3. Desenforme o bolo e cubra com a calda.

Você vai adorar, Bom apetite