Bolo de Chocolate com Frutas Vermelhas, veja como fazer essa delicia em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita.Receita de Bolo de Chocolate com Frutas Vermelhas
3caixas de morangos frescos picados, reserve alguns para decorar
1caixa pequenaframboesa
1caixa de amoras
Instruções
Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve.
Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.
Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca.
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
Prepare o recheio:
em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.
Desenforme o bolo e corte em três discos.
Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.
Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.
Notas
Dica:Consuma o bolo no mesmo dia.
Bolo de Chocolate com Frutas Vermelhas
ingredientes
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
5 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
Farinha de rosca
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de mel
1/4 chávena (café) de leite
3 caixas de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar)
1 caixa pequena de framboesa
1 caixa de amoras
Modo de Preparo
Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve.
Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.
Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca.
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
Prepare o recheio:
em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.
Desenforme o bolo e corte em três discos.
Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.
Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.
Dica:
Consuma o bolo no mesmo dia.
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