Bolo de limão com chantilly e glace

Receita de Bolo de limão com chantilly e glace, aprenda como fazer essa delicia de limão com chantilly, você vai adorar essa delicia.

Imprimir

Receita de Bolo de limão com chantilly e glace

Bolo de limão com chantilly e glace, aprenda como fazer essa delicia de limão com chantilly, você vai adorar essa delicia.
Receita de Bolo de limão com chantilly e glace
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, chantilly, doces, glacê, limão, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

Para o recheio

  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro

Para a massa

  • 5 unidades de ovos grandes em temperatura ambiente
  • 1 1/4 xícara de açúcar
  • 3 xícara farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 3 unidades de limões sicilianos (Casca ralada e suco)
  • Manteiga para untar

Para a glace

  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 unidades de limões sicilianos (suco)
  • Confeitos granulados coloridos e minirrosas comestíveis para decorar

Instruções

Prepare o recheio

  • Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos moles.
  • Reserve na geladeira.

Prepare a massa

  • Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura grossa. Reserve.
  • Em uma tigela grande, peneire a farinha com o fermento. Reserve.
  • Em outra tigela, junte o creme de leite, 1/4 de chávena do sumo e a casca de limão.
  • Adicione metade da farinha à mistura de ovos.
  • Acrescente o creme de leite com limão e o restante da farinha e do limão.
  • Divida a massa entre duas fôrmas de 22 cm de diâmetro, untadas com manteiga e forradas com papel-manteiga, e alise a superfície.
  • Leve ao forno moderado (180 °C), pré-aquecido, por 35 minutos ou até que doure ligeiramente e, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
  • Deixe amornar por cinco minutos, desenforme e reserve.

Prepare o glace

  • Em uma tigela, coloque o açúcar, abra um buraco no meio e junte o suco de limão.
  • Misture até formar uma pasta grossa. Espalhe o recheio sobre um dos bolos e cubra com o outro.
  • Disponha aos poucos a glace no centro do bolo, deixando escorrer pelas laterais.
  • Espere secar, em temperatura ambiente, por uma hora e decore com confeitos e minirrosas.

Bolo de limão com chantilly e glace

Ingredients – ingredientes
Para o recheio

  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro

Para a massa

  • 5 ovos grandes em temperatura ambiente
  • 1 1/4 chávena de açúcar
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Casca ralada e suco de 3 limões sicilianos
  • Manteiga para untar

Para a glace

  • 3 chávenas de açúcar de confeiteiro peneirado
  • Sumo de 2 limões sicilianos
  • Confeitos granulados coloridos e minirrosas comestíveis para decorar

Instructions – Modo de Preparo
Prepare o recheio

  1. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos moles.
  2. Reserve na geladeira.

Prepare a massa

  1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura grossa. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha com o fermento. Reserve.
  3. Em outra tigela, junte o creme de leite, 1/4 de chávena do sumo e a casca de limão.
  4. Adicione metade da farinha à mistura de ovos.
  5. Acrescente o creme de leite com limão e o restante da farinha e do limão.
  6. Divida a massa entre duas fôrmas de 22 cm de diâmetro, untadas com manteiga e forradas com papel-manteiga, e alise a superfície.
  7. Leve ao forno moderado (180 °C), pré-aquecido, por 35 minutos ou até que doure ligeiramente e, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
  8. Deixe amornar por cinco minutos, desenforme e reserve.

Prepare o glace

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar, abra um buraco no meio e junte o suco de limão.
  2. Misture até formar uma pasta grossa. Espalhe o recheio sobre um dos bolos e cubra com o outro.
  3. Disponha aos poucos a glace no centro do bolo, deixando escorrer pelas laterais.
  4. Espere secar, em temperatura ambiente, por uma hora e decore com confeitos e minirrosas.

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

View Comments

Recent Posts

Receita de Amanteigados de Batata

Receita de Amanteigados de Batata, aprenda como fazer essa delicia com massa de batata, um…

20 minutos ago

Receita de Recheio de Mousse de Morango

Receita de Recheio de Mousse de Morango, aprenda como fazer um Recheio de Mousse simples…

1 hora ago

Receita de Eclipse Drink

Receita de Drink Eclipse, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse drink em…

2 horas ago

Receita de Saltenha com Recheio de Pirarucu à Casaca

Receita de Saltenha com Recheio de Pirarucu à Casaca, aprenda como fazer Saltenha com Recheio…

3 horas ago

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso, Aprenda como fazer um Bolo de tapioca que não…

4 horas ago

Receita de Lombo ao champanhe

Receita de Lombo ao champanhe para a festa de final de ano sofisticado para preparar…

9 horas ago

This website uses cookies.