Bolo Italiano de Limão

Receita de Bolo Italiano de Limão, aprenda como fazer um bolo simples e fácil estilo italiano de limão.

Bolo Italiano de Limão

com rendimento de 12 porções e tempo de preparo de 1 Hora.

ingredientes

• 320 gramas de farinha de amêndoa
• 200 gramas de chocolate branco derretido
• 2 colheres (sopa) de leite
• 180 gramas de manteiga
• 130 gramas de açúcar
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
• 4 colheres (sopa) de licor de limão
• 4 gemas
• 4 claras em neve

Para Polvilhar

• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de Preparo

1. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até que se torne um creme fofo e esbranquiçado,
2. adicione as gemas até que fique um creme claro,
3. junte o restante dos ingredientes, deixando por último as claras em neve,
4. transfira para uma assadeira untada e leve passa assar a 170°C por cerca de 1 hora.

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