Bolo Napolitano

Receita de Bolo Napolitano, aprenda como um bolo simples e fácil napolitano, com dois recheios deliciosos.

Bolo Napolitano

Ingredients – ingredientes
Massa

• 04 ovos
• 02 xícaras (chá) açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) leite morno
• 1/2 xícara (chá) óleo
• 02 xícaras (chá) farinha de trigo
• 01 xícara (chá) chocolate em pó
• 01 colher (sopa) fermento em pó

Recheio I

• 05 xícaras (chá) morangos
• 01 xícara (chá) açúcar cristal

Recheio II

• 01 lata leite condensado
• 10 colheres (sopa) leite em pó
• 01 caixinha creme de leite

Cobertura

• 150 gramas chocolate meio amargo picado
• 01 caixinha creme de leite
• Raspas de chocolate para decorar
• Morangos inteiros para decorar

Instructions – Modo de Preparo
Massa

1. Bate os 4 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto, acrescente a farinha
   E o chocolate em pó aos poucos, por último o fermento misturando bem.
2. Despeje numa forma média untada, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 40 minutos.
3. Espere esfriar, corte em duas partes e molhe-as com a mistura de 01 xícara (chá) leite e 02 colheres (sopa) achocolatado em pó.

Recheio I

1. Leve os ingredientes ao fogo (mexendo de vez em quando), por 8 minutos, desligue e espere esfriar (utilize frio).

Recheio II

1. Bate os ingredientes na batedeira em velocidade máxima por 2 minutos, desligue, leve à geladeira por 1 hora (utilize bem gelado).

Cobertura

1. Derreta os ingredientes no micro-ondas ou banho-maria, espere esfriar.

Montagem

1. Sobre uma parte do bolo, espalhe uma camada única de geleia de morango, depois a camada de creme de leite em pó.
2. Coloque a outra parte de bolo, espalhe a cobertura, leve à geladeira por 2 horas,
3. Decore com raspas de chocolate branco e morangos frescos.

Você vai adorar, Bom apetite