Bolo Prestigio com Mousse de Coco, Aprenda como fazer um Bolo simples e fácil de Prestigio com Mousse de Coco.Receita de Bolo Prestigio com Mousse de Coco
1unidades devidro grande de leite de cococerca de 300 ml
50gramas de coco ralado desidratado
1lata de creme de leite
3unidades declaras em neve
10colheres de açúcar
1envelope de gelatina sem sabor
Água fervente
Cobertura
2caixinhas deChantimix ou ½ litro de chantilly fresco
Chocolate granulado ou coco ralado para decorar
Instruções
Bata os ovos na batedeira até formar um creme claro e espumante
Adicione a farinha de trigo peneirada com o açúcar e o chocolate em pó, bata bem e por último coloque o fermento, mexendo levemente
Asse em forma redonda (30 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos
Desenforme ainda quente para esfriar, e depois corte e massa em 2 partes, coloque uma na forma que foi assada o Mousse
Bata as claras em neve e reserve
No liquidificador bata o leite de coco, o creme de leite, o açúcar e a gelatina já hidratada com água fervente como indica a embalagem
Misture em seguida com as claras e o coco ralado desidratado e despeje sobre a metade do bolo que está na forma, coloque a outra metade em cima e leve ao freezer até endurecer a mousse
Se desejar umedeça o bolo com um pouco de leite ou guaraná, depois de a mousse endurecer
Desenforme, colocando em prato de bolo e retire o papel manteiga com cuidado
Decoração
Bata o chantimix (já vem adoçado) ou o chantilly como recomenda a embalagem
Decore o bolo como desejar, colocando o chocolate granulado e/ou o coco ralado
Bolo Prestigio com Mousse de Coco
Ingredients – ingredientes Pão-de-ló
5 ovos
2 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Mousse
1 vidro grande de leite de coco (cerca de 300 ml)
50 g de coco ralado desidratado
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
10 colheres de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
Água fervente
Cobertura
2 caixinhas Chantimix ou ½ litro de chantilly fresco
Chocolate granulado ou coco ralado para decorar
Modo de Preparo
Bata os ovos na batedeira até formar um creme claro e espumante
Adicione a farinha de trigo peneirada com o açúcar e o chocolate em pó, bata bem e por último coloque o fermento, mexendo levemente
Asse em forma redonda (30 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos
Desenforme ainda quente para esfriar, e depois corte e massa em 2 partes, coloque uma na forma que foi assada o Mousse
Bata as claras em neve e reserve
No liquidificador bata o leite de coco, o creme de leite, o açúcar e a gelatina já hidratada com água fervente como indica a embalagem
Misture em seguida com as claras e o coco ralado desidratado e despeje sobre a metade do bolo que está na forma, coloque a outra metade em cima e leve ao freezer até endurecer a mousse
Se desejar umedeça o bolo com um pouco de leite ou guaraná, depois de a mousse endurecer
Desenforme, colocando em prato de bolo e retire o papel manteiga com cuidado
Decoração
Bata o chantimix (já vem adoçado) ou o chantilly como recomenda a embalagem
Decore o bolo como desejar, colocando o chocolate granulado e/ou o coco ralado
Você vai adorar, Bom apetite
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