Caldos Caseiros de legumes , aprenda como fazer cubos de caldo caseiro, com legumes frescos e saudáveis, uma receita simples e fácil.Receita de Caldos Caseiros de legumes
1unidades dealho poró e endro dill unidade grande de cada, que substitui o sal, pois confere sabor salgado aos alimentos.
Instructions
Coloque os legumes cortados em pedações grandes e com a casca (inclusive a casca do chuchu).
Ponha tudo na água fervente, tampe a panela e deixe ferver entre 30 ou 40 minutos, ou até ficarem bem molinhos. Se tiver pressa faça na panela de pressão.
Coloque em forminhas e copinhos e congele por até1 ano.
Caldos Caseiros de legumes
Ingredientes
1 cebola, 1 cenoura unidade grande de cada
1 vagem unidade grande de cadav
1 abobrinha italiana unidade grande de cada
1 chuchu unidade grande de cada
1 alho unidade grande de cada
1 salsão (1/2 talo e folhas) unidade grande de cada
1 salsinha unidade grande de cada
1 alho poró e endro (dill) unidade grande de cada que substitui o sal, pois confere sabor salgado aos alimentos.
Modo de Preparo
Coloque os legumes cortados em pedações grandes e com a casca (inclusive a casca do chuchu).
Ponha tudo na água fervente, tampe a panela e deixe ferver entre 30 ou 40 minutos, ou até ficarem bem molinhos. Se tiver pressa faça na panela de pressão.
Coloque em forminhas e copinhos e congele por até1 ano.
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