Canjica com Leite e Canela Light

Receita de Canjica com Leite e Canela Light, aprenda como fazer uma delicia light, simples e fácil você pode saborear sem culpa.

Canjica com Leite e Canela Light

pronto em 60 minutos, rende 6 porções.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de milho branco para canjica
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pedaço de canela em rama
• 4 cravos-da-índia
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite desnatado

Para decorar : canela em pó

Modo de Preparo

1. Lave ao milho e coloque em uma tigela com 1 litro de água.
2. Deixe de molho por 12 horas.
3. Despeje em uma panela de pressão o milho e a água que ficou de molho.
4. Tampe e cozinhe por 25 minutos ou até o milho ficar macio.
5. Retire do fogo, tire a pressão da panela e abra. Escorra a água.
6. Adicione o adoçante, o açúcar, a canela, o cravo-da-índia, o sal e o leite.
7. Cozinhe (sem tampar) por 45 minutos ou até a canjica a ficar bem macia e com um caldo levemente encorpado.
8. Retire do fogo. Sirva quente ou fria e polvilhe canela em pó.

Você vai adorar, Bom apetite