Costelas de Porco Grelhadas, aprenda como fazer essa uma costelinha de porco, fácil e simples, de dar água na boca, anote a receita. Receita de Costelas de Porco Grelhadas
Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência.
Coloque-a numa taça, regue com o vinho, juntando o alho cortado e o tomilho.
Tape com película transparente e deixe no frigorífico a tomar gosto.
Aquando da confeção, retire a carne da marinada, pincele-a com azeite e tempere a gosto de sal e pimenta.
Aqueça bem a grelha e grelhe-as até estarem bem passadas.
Retire e sirva com rodelas de limão, batata frita e salada de tomate com queijo mozzarella.
Costelas de Porco Grelhadas
ingredientes
4 tiras de costela de porco;
0,5 lt de vinho branco;
tomilho fresco e azeite q.b.;
2 dentes de alho;
sal e pimenta preta q.b.
Modo de Preparo
Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência.
Coloque-a numa taça, regue com o vinho, juntando o alho cortado e o tomilho.
Tape com película transparente e deixe no frigorífico a tomar gosto.
Aquando da confeção, retire a carne da marinada, pincele-a com azeite e tempere a gosto de sal e pimenta.
Aqueça bem a grelha e grelhe-as até estarem bem passadas.
Retire e sirva com rodelas de limão, batata frita e salada de tomate com queijo mozzarella.
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