Receita de Creme de ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de ovos, você poderá usar em varias outras receitas, anote e prepare.
Creme de ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de ovos, você poderá usar em varias outras receitas, anote e prepare. Receita de Creme de ovos
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, creme, doce, ovos, receita
Prep Time 20 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Servings 20
Calories 208kcal
Author Receitas-brasileiras
Ingredients
4unidades degemas de ovos
2xícaras de chá deleite
1xícaras de chá deleite de coco
3colheres de sopa deamido de milho
1xícaras de chá de açúcar
1colher de café deessência de baunilha branca
Instructions
Numa batedeira bata as gemas com o açúcar e reserve.
Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture tudo ate que dissolva todo o amido.
Coloque nessa panela a mistura do ovo com açúcar reservada, mexa bem e leve ao fogo baixo para não empelotar.
Cozinhe até engrossar, por aproximadamente 12 min. O ponto é quando o creme fica parecendo um mingau.
Desligue o fogo e continue mexendo devagar por mais 5 minutos para continuar cozinhando.
Coloque para descansar em uma tigela e sirva quente ou frio.
Creme de ovos
ingredientes
4 gemas de ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha branca
Modo de Preparo
Numa batedeira bata as gemas com o açúcar e reserve.
Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture tudo ate que dissolva todo o amido.
Coloque nessa panela a mistura do ovo com açúcar reservada, mexa bem e leve ao fogo baixo para não empelotar.
Cozinhe até engrossar, por aproximadamente 12 min. O ponto é quando o creme fica parecendo um mingau.
Desligue o fogo e continue mexendo devagar por mais 5 minutos para continuar cozinhando.
Coloque para descansar em uma tigela e sirva quente ou frio.
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delícia