Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho, como fazer o um dadinho de tapioca, simples e fácil com recheio de queijo coalho.

Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

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Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho, aprenda como fazer o um dadinho de tapioca, simples e fácil com recheio de queijo coalho.

Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 250 gramas de farinha de tapioca
• 300 gramas de queijo de coalho
• 500 ml de leite
• 8 gramas de sal
• pimenta-do-reino branca a gosto

Instruções

 

• Misture o queijo ralado e a tapioca.
• Depois junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.
• Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a firmar.
• Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme.
• Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h.
• Corte em cubos e frite por imersão a 170ºc até dourar.

Notas

Sirva com Molho de Pimenta Agridoce ou com Geléia de Pimenta.

Palavras-chave aperitivo, caseiro, coalho, dadinho, queijo, receita, salgado, tapioca

Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

ingredientes

• 250 gr farinha de tapioca
• 300 gr queijo de coalho
• 500 ml leite
• 8 gr sal
• pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o queijo ralado e a tapioca.
2. Depois junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.
3. Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a firmar.
4. Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme.
5. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h.
6. Corte em cubos e frite por imersão a 170ºc até dourar.

Sirva com Molho de Pimenta Agridoce ou com Geléia de Pimenta.

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