Doce de leite de corte Fácil

Receita de Doce de leite de corte Fácil e, pratica do famoso doce de leite de corte, uma delicia de docinho, anote e Prepare.

Receita de Doce de leite de corte Fácil

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Doce de leite de corte Fácil e, pratica do famoso doce de leite de corte, uma delicia de docinho, anote e Prepare.

Receita de Doce de leite de corte Fácil

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 2 xícaras de chá de açúcar cristal
• 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de glucose de milho
• 450 gramas de leite condensado
• 3 gotas de essência de baunilha

Instruções

 

• Coloque o açúcar e a água numa panela e cozinhe em fogo bem lento.
• Mexa com uma colher para que possa visualizar bem quando o açúcar dissolver.
• Acrescente a manteiga e a glucose e mexa com cuidado até que a manteiga se dissolva.
• Adicione o leite condensado,aumente o fogo e mexa até que a mistura ferva.
• Ferva rapidamente, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos.
• Retire a panela do fogo e coloque numa superfície fria.
• Acrescente a essência de baunilha e bata com acolher até que a mistura comece a engrossar.
• Derrame o doce de leite numa assadeira untada e deixe esfriar.
• Marque em quadrados com faca afiada.
• Quando estiver completamente frio e firme, corte.
• Embrulhe em papel manteiga.

Palavras-chave caseiro, corte, doce, fácil, leite, receita

Doce de leite de corte Fácil

ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de açúcar cristal
• 3 colher(es) (sopa) de água
• 3 colher(es) (sopa) de manteiga
• 2 colher(es) (sopa) de glucose de milho
• 450 gr de leite condensado
• 3 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Coloque o açúcar e a água numa panela e cozinhe em fogo bem lento.
2. Mexa com uma colher para que possa visualizar bem quando o açúcar dissolver.
3. Acrescente a manteiga e a glucose e mexa com cuidado até que a manteiga se dissolva.
4. Adicione o leite condensado,aumente o fogo e mexa até que a mistura ferva.
5. Ferva rapidamente, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos.
6. Retire a panela do fogo e coloque numa superfície fria.
7. Acrescente a essência de baunilha e bata com acolher até que a mistura comece a engrossar.
8. Derrame o doce de leite numa assadeira untada e deixe esfriar.
9. Marque em quadrados com faca afiada.
10. Quando estiver completamente frio e firme, corte.
11. Embrulhe em papel manteiga.

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