Fraldinha com Creme de Batata

Receita de Fraldinha com Creme de Batata, como fazer essa delicia super simples, fraldinha fácil com cobertura de creme de batata, prepare em casa.

Receita de Fraldinha com Creme de Batata

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Fraldinha com Creme de Batata, como fazer essa delicia super simples, fraldinha fácil com cobertura de creme de batata, prepare em casa.

Receita de Fraldinha com Creme de Batata

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Carne:

• 1 kg de fraldinha
• 5 unidades de dentes de alho ralado
• shoyo e molho inglês quantidade necessária;
• 1 unidades de cebola ralada
• 1 pitada de sal

Creme de batata:

• 600 gramas de batata asterix crua
• 1 unidades de cebola
• 150 gramas de cream cheese
• 150 ml de creme de leite fresco
• 10 gramas de manteiga
• 40 gramas de parmesão

Instruções

 

Fraldinha com Creme de Batata

• Tempere a fraldinha com a cebola e alho ralados, sal, shoyo e molho inglês, reserve.
• Pegue a batata crua e pique e leve ao liquidificador com a cebola, o creme de leite, o cream cheese e a manteiga e bata até virar um creme.
• Coloque o creme em uma panela e leve a mistura ao fogo por 15 minutos
• Esquente a frigideira, acrescente um fio de azeite e sele a fraldinha dos dois lados.
• Transfira a fraldinha para uma assadeira e coloque o creme de batatas por cima e o queijo parmesão.
• Leve ao forno pré aquecido durante 30 min.
• Corte e sirva em seguida

Observações

• Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.

Notas

Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.

Palavras-chave batata, carne, caseiro, creme, fraldinha, receita, salgado

A carne fica extremamente macia, e o purê de batata agrega um sabor fantástico à carne.

Fraldinha com Creme de Batata

Ingredientes
Carne

• 1 kg de fraldinha;
• 5 dentes de alho ralado;
• shoyo e molho inglês, quantidade necessária;
• 1 cebola ralada.
• 1 pitada de sal

Creme de batata

• 600 gr de batata asterix crua
• 1 cebola
• 150 gr de cream cheese
• 150 ml de creme de leite fresco
• 10 gr de manteiga
• 40 gr parmesão

Modo de Preparo da
Fraldinha com Creme de Batata

1. Tempere a fraldinha com a cebola e alho ralados, sal, shoyo e molho inglês, reserve.
2. Pegue a batata crua e pique e leve ao liquidificador com a cebola, o creme de leite, o cream cheese e a manteiga e bata até virar um creme.
3. Coloque o creme em uma panela e leve a mistura ao fogo por 15 minutos
4. Esquente a frigideira, acrescente um fio de azeite e sele a fraldinha dos dois lados.
5. Transfira a fraldinha para uma assadeira e coloque o creme de batatas por cima e o queijo parmesão.
6. Leve ao forno pré aquecido durante 30 min.
7. Corte e sirva em seguida

Observações

• Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.

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