Frango com Alho e Batata

Receita de Frango com Alho e Batata, aprenda como fazer essa delicia de frango, com alho e batata, super simples e fácil uma refeição completa.

Receita de Frango com Alho e Batata

Receita de Frango com Alho e Batata

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Frango com Alho e Batata, aprenda como fazer essa delicia de frango, com alho e batata, super simples e fácil uma refeição completa.
Receita de Frango com Alho e Batata, com Tempo de preparo de 45 Minutos
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Frango
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades de coxas com sobrecoxas de frango sem pele
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 unidades de cebola roxa cortada ao meio
  • 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco
  • 1 xícara de chá de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de mostarda Djon em grãos
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500 gramas de batata bolinha com casca cortadas ao meio e cozidas al dente com água e sal
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para Decorar

  • 1 unidades de cabeça de alho com casca
  • tomilho fresco picado a gosto

Instruções
 

  • Tempere as coxas e sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino e leve para dourar em uma frigideira com manteiga derretida.
  • Na mesma panela coloque a cebola roxa, caldo de frango, mostarda Djon em grãos, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, folhas de tomilho e sal e faça um molho.
  • Acomode as coxas e sobrecoxas em uma assadeira,
  • junte as batatas a cabeça de alho e o molho de fundo de panela.
  • Leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos.
Palavras-chave alho, batata, carne, caseiro, frango, receita

Frango com Alho e Batata

com Tempo de preparo de 45 Minutos

ingredientes

  • 4 coxas com sobrecoxas de frango sem pele
  • 2 colheres de de manteiga
  • 1 cebola roxa cortada ao meio
  • 1 colher (sopa) de folhas de tomilho fresco
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) de mostarda Djon em grãos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 gramas de batata bolinha com casca, cortadas ao meio e cozidas al dente com água e sal
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para Decorar

  • 1 cabeça de alho com casca
  • Tomilho fresco a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere as coxas e sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino e leve para dourar em uma frigideira com manteiga derretida.
  2. Na mesma panela coloque a cebola roxa, caldo de frango, mostarda Djon em grãos, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, folhas de tomilho e sal e faça um molho.
  3. Acomode as coxas e sobrecoxas em uma assadeira,
  4. junte as batatas a cabeça de alho e o molho de fundo de panela.
  5. Leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos.

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