Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres, aprenda como fazer uma lasanha caseira simples e fácil.
Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres
Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres, aprenda como fazer uma lasanha caseira simples e fácil.Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredientes
- 6 unidades de placas de lasanha fresca
- 1 unidades de cebola pequena
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 unidades de farinheira pequena
- 200 gramas de carne de peru picada
- 1 xicara de folhas de espinafres frescas
- quanto baste de Sal e pimenta
- 300 gramas de molho bechamel
Instruções
- Pique a cebola e os dentes de alho e leve-os a alourar, num tacho, juntamente com o azeite.
- Acrescente a carne de peru picada e envolva bem no refogado.
- Acrescente depois a farinheira em pedaços, à qual previamente retirou a pele e envolva bem, deixando-a desfazer.
- Junte também os espinafres frescos, previamente lavados e deixe cozinhar até que murchem.
- Retifique os temperos e se necessário tempere com um pouco de sal e com pimenta.
- Entretanto, no fundo de um pirex, coloque uma camada fina de molho bechamel e sobre este uma camada de placas de lasanha fresca.
- Cubra com o recheio de peru, espinafres e farinheira e um pouco mais de bechamel, cobrindo tudo com uma camada de placas de lasanha.
- Repita até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma camada de placas de lasanha cobertas generosamente com o restante bechamel.
- Leve depois a lasanha ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 35 minutos até a massa estar cozinhada e a lasanha tostada.
- Sirva com uma salada de folhas verdes.
Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres
Ingredients – ingredientes para 3 a 4 pessoas:
- 6 placas de lasanha fresca
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 farinheira pequena
- 200g de carne de peru picada
- 1 chávena cheia de folhas de espinafres (frescas)
- Sal e pimenta q.b.
- 300g de molho bechamel
Modo de Preparo
- Pique a cebola e os dentes de alho e leve-os a alourar, num tacho, juntamente com o azeite.
- Acrescente a carne de peru picada e envolva bem no refogado.
- Acrescente depois a farinheira em pedaços, à qual previamente retirou a pele e envolva bem, deixando-a desfazer.
- Junte também os espinafres frescos, previamente lavados e deixe cozinhar até que murchem.
- Retifique os temperos e se necessário tempere com um pouco de sal e com pimenta.
- Entretanto, no fundo de um pirex, coloque uma camada fina de molho bechamel e sobre este uma camada de placas de lasanha fresca.
- Cubra com o recheio de peru, espinafres e farinheira e um pouco mais de bechamel, cobrindo tudo com uma camada de placas de lasanha.
- Repita até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma camada de placas de lasanha cobertas generosamente com o restante bechamel.
- Leve depois a lasanha ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 35 minutos até a massa estar cozinhada e a lasanha tostada.
- Sirva com uma salada de folhas verdes.
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