Salada de Frango Crocante

Receita de Salada de Frango Crocante, que tal uma salada refrescante, leve e saborosa, aprenda como fazer Salada de Frango, bem rápida e pratica, fica uma delicia e levemente crocante.

Salada de Frango Crocante

ingredientes

• 1 embalagem de peitos de frango
• 250 gr de massa penne
• 100 gr de ervilhas
• 2 cenouras
• 4 ovos
• 1 pepino
• 6 folhas de alface
• Cubos de pão torrados a gosto
• Maionese ou outro molho a gosto
• Sal, pimenta a gosto
• Suco de meio limão
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Corte os peitos de frango ao meio, para que estes fiquem mais finos.
2. Tempere-os de sal, pimenta e com o sumo do limão.
3. Grelhe-os na chapa com um pouco de azeite.
4. Depois de grelhados, corte em cubinhos e deite numa taça.
5. Coza a massa em água e sal, juntamente com as ervilhas, as cenouras, cortadas em cubinhos e os ovos. Junte ao frango e deixe arrefecer.
6. Entretanto descasque o pepino e corte-o em cubinhos, lave a alface e corte-a em juliana e misture à restante salada já fria.
7. Enfeite com os ovos cortados em pedaços, cubinhos de pão torrados e com a maionese.

Você vai adorar, Bom apetite

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