Sardinha na Pressão

Receita de Sardinha na Pressão, aprenda como fazer uma sardinha na panela de pressão, fácil e simples, super rápido e gostoso.

Sardinha na Pressão

Ingredientes

• 1 kg sardinha limpa sem cabeça e rabo
• 1/2 kg de tomate cortado em rodelas
• 1/2 kilo de cebola cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 copo de vinagre
• 1/2 copo de shoyu
• 1/2 copo de água
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Para decorar

• Tomate cereja,
• azeitonas e rucula

Modo de Preparo

1. Tempere a sardinha com sal, pimenta e o alho
2. Em uma panela de pressão coloque uma camada de cebola e uma de tomate e uma de sardinha
3. Faça várias camadas iguais
4. Depois coloque o vinagre, água, óleo, shoyu e leve ao fogo 50 minutos
5. Deixe esfriar
6. Regue azeite
7. Decore com os tomates e azeitonas e a rucula

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