Receita de Semifrio de iogurte com calda de framboesas, aprenda como fazer essa delicia, com framboesas, você vai adorar.
Receita de Semifrio de iogurte com calda de framboesas
Ingredients
- 6 unidades de iogurtes naturais açucarados
- 400 gramas de framboesas congeladas
- 100 gramas de açúcar
- 1 unidades de limão
- 300 ml de leite condensado
- 6 folhas de gelatina
- 400 ml de natas UHT
- 300 gramas de bolacha Maria
- 300 ml de café solúvel frio
Instructions
- Aprox. 30 minutos mais o tempo de frio
- Coloque as framboesas num tacho, junte o açúcar, o suco do limão e leve ao fogo.
- Deixe cozinhar durante 10 minutos, retire do fogo, reduza a puré e deixe arrefecer.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
- Depois escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria ou no micro-ondas, mas não deixe ferver.
- Deite o leite condensado numa tigela, junte os iogurtes e mexa bem.
- Misture a gelatina.
- Bata as natas até ficarem espessas.
- Junte-as à mistura do iogurte e mexa delicadamente.
- Disponha, numa forma, camadas alternadas de bolacha, previamente passada pelo café frio, e camadas da mistura.
- A última camada deve ser de creme.
- Leve ao frio até ficar solidificado.
- Desenforme, cubra com o molho de framboesas e sirva.
Notes
Semifrio de iogurte com calda de framboesas
para 7 pessoas
Ingredients – ingredientes
- 6 iogurtes naturais açucarados
- 400 g de framboesas congeladas
- 100 g de açúcar
- 1 limão
- 300 ml de leite condensado
- 6 folhas de gelatina
- 400 ml de natas UHT
- 300 g de bolacha Maria
- 3 dl de café solúvel frio
Instructions – Modo de Preparo
- Aprox. 30 minutos mais o tempo de frio
- Coloque as framboesas num tacho, junte o açúcar, o suco do limão e leve ao fogo.
- Deixe cozinhar durante 10 minutos, retire do fogo, reduza a puré e deixe arrefecer.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
- Depois escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria ou no micro-ondas, mas não deixe ferver.
- Deite o leite condensado numa tigela, junte os iogurtes e mexa bem.
- Misture a gelatina.
- Bata as natas até ficarem espessas.
- Junte-as à mistura do iogurte e mexa delicadamente.
- Disponha, numa forma, camadas alternadas de bolacha, previamente passada pelo café frio, e camadas da mistura.
- A última camada deve ser de creme.
- Leve ao frio até ficar solidificado.
- Desenforme, cubra com o molho de framboesas e sirva.
Observações
- As framboesas podem ser substituídas por morangos congelados
Você vai adorar, Bom apetite
delícia