Sopa de Batata Doce, aprenda como fazer essa delicia de batata doce, é super fácil e um complemento saudável, anote a receita.Receita de Sopa de Batata Doce
1/2unidade deabóboradaqueles quartos que vendem já partidos no supermercado
1unidade deknorr de galinha
5xícara de chá de água
Sal e pimenta branca a gosto
Espinafres cozidos
Instruções
Pique a cebola finamente e leve-a numa caçarola ao lume com o azeite.
Assim que levantar fervura junte o alho francês cortado em rodelas finas.
Cozinhe por 5 min.
Junte as batatas-doces e a abóbora cortada em cubos pequenos e cozinhe por mais 10min, mexendo bem.
Junte o knorr e a água.
Retifique o sal e tempere com pimenta.
Deixe cozinhar por mais 30min.
Deixe arrefecer um pouco e reduza a puré.
Sirva decorada com espinafres cozidos.
Sopa de Batata Doce
ingredientes
1/2 cebola picada finamente
4 colheres de sopa de azeite
2 alhos franceses
6 Batatas-Doces médias
1/2 abóbora (daqueles quartos que vendem já partidos no supermercado)
1 knorr de galinha
5 chávenas (chá) de água
Sal e pimenta branca q.b.
Espinafres cozidos
Modo de Preparo
Pique a cebola finamente e leve-a numa caçarola ao lume com o azeite.
Assim que levantar fervura junte o alho francês cortado em rodelas finas.
Cozinhe por 5 min.
Junte as batatas-doces e a abóbora cortada em cubos pequenos e cozinhe por mais 10min, mexendo bem.
Junte o knorr e a água.
Retifique o sal e tempere com pimenta.
Deixe cozinhar por mais 30min.
Deixe arrefecer um pouco e reduza a puré.
Sirva decorada com espinafres cozidos.
Você vai adorar, Bom apetite
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