Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

Receita de Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, é simples e fica uma delicia.

Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 peito de frango grande
• 1 alho francês
• 200 gr de cogumelos congelados (podem usar de lata, mas sem dúvida que os congelados são muito melhores, mais naturais!)
• 1 pacotinho de natas ligeiras
• azeite q.b.
• sal
• alho em pó
• pimenta
• sumo de limão

1. Corte o peito de frango em tirinhas finas e tempere-o de sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão.
2. Entretanto corte o alho francês em rodelas não muito finas e lave-o bem de modo a eliminar toda a sujidade.
3. Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e aloure aí o alho francês.
4. Quando este começar a ficar murcho, adicione os cogumelos congelados e deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem cozinhados e sem água.
5. Acrescente depois as tirinhas e de frango e deixe alourar.
6. Finalmente junte as natas e retifique de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
7. Sirva o strogonoff com arroz branco e uma salada verde.

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