Torta Caprese al limone

Receita de Torta Caprese al limone, Essa torta è tipica da Ilha de Capre, è um bolo a base de chocolate branco e amêndoas… muito boa. Se usa comer junto com uma bola de sorvete.

Torta Caprese al limone

aprenda como fazer essa delicia.

ingredientes

• 150 g manteiga temperatura ambiente
• 200 g chocolate branco
• 50 g fecula de batata
• 2 colheres fermento em po
• 3 limoes (suco) e as raspas
• 200 g amendoas
• 5 ovos
• 200 g açucar
• 3 colheres (sopa) licor de limao (opcional)

Modo de Preparo

1. Triture as amendoas e reserve.
2. Bata os ovos com o açucar, reserve.
3. Triture o chocolate e derreta a manteiga, reserve.
4. Coloque em uma vasilha as amendoas, a fecula, as raspas de limao, misture bem, depois coloque o chocolate triturado e fermento misture bem e depois coloque ovos batidos, licor, manteiga e o suco de limao, misture bem.
5. Use uma forma redonda de 22-24 cm, untada e enfarinhada.
6. Forno 170°por 50-60 minutos, desenformarla somente depois de fria.
7. Espero que gostem.

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