Torta de Brócolis com Ricota, aprenda como fazer essa delicia de ricota com brócolis, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare. Receita de Torta de Brócolis com Ricota
7buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
3colheres de sopa demargarina => pode ser light
2unidades deovos
1/2xícara de chá de ricota passada pela peneira
1cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
1xícara de chá de farinha de trigo
1colher de sopa defermento em pó
1xícara de chá demussarela picada para cobertura
Instruções
Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
Misture delicadamente, até incorporar tudo.
Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.
Torta de Brócolis com Ricota
Ingredientes
7 buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
3 colheres (sopa) de margarina => pode ser light
2 ovos
1/2 xícara (chá) ricota passada pela peneira
1 cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara (chá) mussarela picada para cobertura
Modo de Preparo
Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
Misture delicadamente, até incorporar tudo.
Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.
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