Torta de Maracujá com Pimenta

Receita de Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.

Receita de Torta de Maracujá com Pimenta

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Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.

Receita de Torta de Maracujá com Pimenta

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Massa:

• 250 gramas de farinha de trigo
• 125 gramas de manteiga sem sal
• 152 gramas de açúcar refinado
• 1 unidades de ovo
• 20 gramas de pimenta aroeira picada

Recheio:

• 250 ml de leite integral
• 25 gramas de manteiga sem sal
• 60 gramas de açúcar refinado
• 3 unidades de gemas
• 1 unidades de ovo
• 20 gramas de amido de milho
• 100 gramas de polpa de maracujá

Instruções

 

Massa:

• Peneire a farinha, junte a pimenta.
• Pique a manteiga em pequenos cubos, junte à farinha e misture até obter uma farofa.
• Adicione o ovo e o açúcar.
• Misture até que a massa fique homogênea.
• Abra a massa com um rolo, corte e forre as forminhas.
• Asse a 200°C por 15 min.

Recheio:

• Ferva o leite com metade do açúcar e a manteiga.
• À parte misture as gemas, o ovo, o restante do açúcar e o amido.
• Tempere as gemas com parte do leite fervente e despeje a mistura na panela com o restante do leite, mexendo sempre até engrossar.
• Junte a polpa de maracujá.
• Monte as tortinhas com o creme e decore com a pimenta

Palavras-chave caseiro, doce, maracujá, pimenta, receita, torta

Torta de Maracujá com Pimenta

Ingredients – ingredientes:
Massa:

• 250g de farinha de trigo
• 125g de manteiga sem sal
• 152g de açúcar refinado
• 1 ovo
• 20g de pimenta aroeira picada

Recheio:

• 250ml de leite integral
• 25g de manteiga sem sal
• 60g de açúcar refinado
• 3 gemas
• 1 ovo
• 20g de amido de milho
• 100g de polpa de maracujá

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

1. Peneire a farinha, junte a pimenta.
2. Pique a manteiga em pequenos cubos, junte à farinha e misture até obter uma farofa.
3. Adicione o ovo e o açúcar.
4. Misture até que a massa fique homogênea.
5. Abra a massa com um rolo, corte e forre as forminhas.
6. Asse a 200°C por 15 min.

Recheio:

1. Ferva o leite com metade do açúcar e a manteiga.
2. À parte misture as gemas, o ovo, o restante do açúcar e o amido.
3. Tempere as gemas com parte do leite fervente e despeje a mistura na panela com o restante do leite, mexendo sempre até engrossar.
4. Junte a polpa de maracujá.
5. Monte as tortinhas com o creme e decore com a pimenta

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