Torta Fria, aprenda como fazer essa delicia salgada, simples e fácil. Receita de Torta Fria
Curso Bolos, Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, forma, fria, pão, receita, recheio, torta
Tempo De Preparação 10 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 30 minutosminutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
pão de forma para torta fria sem casca
1unidades depeito de frango cozido e desfiado, frango pode ser substituído por atum
100gramas deazeitonas pretas ou verdes picadas
100gramas deervilhas frescas
100gramas desalsinha crespa
100gramas de tomate cereja
100gramas depalmito picado
1/2unidade decenoura ralada
500ml dede leite
maionese
Instruções
Misture as azeitonas picadas, a cenoura, as ervilhas, os tomates-cereja, o palmito e uma parte da salsinha picada.
Cozinhe o peito de frango, desfie e misture com os outros ingredientes e uma parte da maionese, o suficiente para dar cremosidade.
Tempere com sal.
Comece a montagem umedecendo levemente o pão no leite.
Intercale com o recheio, passando uma fina camada de maionese nos pães.
Deixe gelar por, no mínimo, 2h e decore.
Para ficar com as laterais mais retas, monte a torta dentro de um refratário do tamanho exato do pão para que ela fique firme e não desmonte.
Deixe gelar, desenforme com cuidado e decore.
Torta Fria
ingredientes
pão de forma para torta fria (sem casca)
1 peito de frango cozido e desfiado (frango pode ser substituído por atum)
100g de azeitonas pretas ou verdes picadas
100g de ervilhas frescas
100g de salsinha crespa
100g de tomate cereja
100g de palmito picado
1/2 cenoura ralada
500ml de leite
maionese
Modo de Preparo
Misture as azeitonas picadas, a cenoura, as ervilhas, os tomates-cereja, o palmito e uma parte da salsinha picada.
Cozinhe o peito de frango, desfie e misture com os outros ingredientes e uma parte da maionese, o suficiente para dar cremosidade.
Tempere com sal.
Comece a montagem umedecendo levemente o pão no leite.
Intercale com o recheio, passando uma fina camada de maionese nos pães.
Deixe gelar por, no mínimo, 2h e decore.
Para ficar com as laterais mais retas, monte a torta dentro de um refratário do tamanho exato do pão para que ela fique firme e não desmonte.
Deixe gelar, desenforme com cuidado e decore.
Você vai adorar, Bom apetite
Receitas-brasileiras
O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.
View Comments
Perfeito