Torta Gelada De Bis

Receita de Torta Gelada De Bis, Aprenda com essa receita como fazer essa Torta deliciosa, e muito fácil de fazer anote essa receita super simples e prepare hoje mesmo.

Receita de Torta Gelada De Bis

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Torta Gelada De Bis, Aprenda com essa receita como fazer essa Torta deliciosa, e muito fácil de fazer anote essa receita super simples e prepare hoje mesmo.

Receita de Torta Gelada De Bis

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Doces, Tortas

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 300 gramas de bolacha tipo maria são as bolachas que o resto do mundo conhece como digestivas
• 1 caixa de Bis preto Bis é um bombom feito de camadas de waffer intercaladas por camadas de chocolate
• 1 caixa de Bis branco

creme preto

• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate escuro a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite 300g*
• 1 envelope de gelatina sem sabor 12g

Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate branco a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate branco macio
• 1 lata de creme de leite 300g
• 1 envelope de gelatina sem sabor 12g

Crocante de Castanhas

• 200 gramas de castanhas de caju usei nozes comuns
• 5 colheres de açúcar

Instructions

 

do Crocante de Castanhas

• Leve ao fogo as castanhas com as 5 colheres de açúcar e mexa até que fique levemente dourado.
• Depois de retirar do fogo, continue mexendo para que as castanhas fiquem soltinhas.

da torta:

• Numa forma de aro removível (usei uma de 20cm de diâmetro, mas sobrou creme e biscoitos, melhor usar a forma indicada na receita, de 26cm de diâmetro) coloque as barrinhas de chocolate Bis, lado a lado, alternando a cor preta e branca.
• Preencha toda a lateral da forma.
• Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta e reserve.
• Derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e o leite condensado.
• Dissolva a gelatina em pó, conforme instruções da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate e mexa bem.
• Deixe ficar um pouco consistente, mas não muito, senão fica difícil de espalhar.
• Faça o mesmo procedimento com o chocolate preto.
• Monte a torta espalhando uma camada de chocolate branco sobre o fundo e sobre este, espalhe uma parte do crocante de castanhas; espalhe sobre o crocante mais uma camada de bolachas molhadas no leite, creme de chocolate e assim vá alternando as camadas.
• Finalize com creme de chocolate branco e crocante de castanhas.

Observações

• As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
• Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
• Esta torta pode ser congelada por 60 dias.

Notes

As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
Esta torta pode ser congelada por 60 dias.

Keyword bis, caseiro, doce, gelada, receita, torta

Torta Gelada De Bis

ingredientes

• 300 g de bolacha tipo maria (são as bolachas que o resto do mundo conhece como digestivas)
• 1 caixa de Bis preto (Bis é um bombom feito de camadas de waffer intercaladas por camadas de chocolate)
• 1 caixa de Bis branco

Ingredients – ingredientes
creme preto

• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate escuro (a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate meio amargo)
• 1 lata de creme de leite (300g)*
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate branco (a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate branco macio)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

Crocante de Castanhas

• 200 g de castanhas de caju (usei nozes comuns)
• 5 colheres de açúcar

Instructions – Modo de Preparo do Crocante de Castanhas

1. Leve ao fogo as castanhas com as 5 colheres de açúcar e mexa até que fique levemente dourado.
2. Depois de retirar do fogo, continue mexendo para que as castanhas fiquem soltinhas.

Instructions – Modo de Preparo da torta:

1. Numa forma de aro removível (usei uma de 20cm de diâmetro, mas sobrou creme e biscoitos, melhor usar a forma indicada na receita, de 26cm de diâmetro) coloque as barrinhas de chocolate Bis, lado a lado, alternando a cor preta e branca.
2. Preencha toda a lateral da forma.
3. Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta e reserve.
4. Derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e o leite condensado.
5. Dissolva a gelatina em pó, conforme instruções da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate e mexa bem.
6. Deixe ficar um pouco consistente, mas não muito, senão fica difícil de espalhar.
7. Faça o mesmo procedimento com o chocolate preto.
8. Monte a torta espalhando uma camada de chocolate branco sobre o fundo e sobre este, espalhe uma parte do crocante de castanhas; espalhe sobre o crocante mais uma camada de bolachas molhadas no leite, creme de chocolate e assim vá alternando as camadas.
9. Finalize com creme de chocolate branco e crocante de castanhas.

Observações

• As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
• Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
• Esta torta pode ser congelada por 60 dias.

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