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Torta rápida de morango

Receita de Torta rápida de morango

Receita de Torta rápida de morango

Receita de Torta rápida de morango, aprenda como fazer uma torta super rápida e fácil, com morango de dar água na boca.

Receita de Torta rápida de morango
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Receita de Torta rápida de morango

Torta rápida de morango, aprenda como fazer uma torta super rápida e fácil, com morango de dar água na boca.
Receita de Torta rápida de morango
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, doce, morango, rapida, receita, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Massa:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 unidades de ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de rasas açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colheres de sopa de rasas fermento em pó
  • Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 unidades de gemas
  • 3 copos de leite
  • 1 colheres de sopa de maisena
  • 2 caixinhas de morangos
  • 1 unidades de gelatina de morango

Instruções

  • Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
  • Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
  • Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
  • Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
  • fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina

Montagem da torta:

  • Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco

Coloque o creme

  • Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme
  • Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície
  • Levar à geladeira por no mínimo 4 horas

Torta rápida de morango

ingredientes
Massa:

Creme:

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
  2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
  3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
  4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
  5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina

Montagem da torta:

  1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco

Coloque o creme

  1. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme
  2. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície
  3. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas

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