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Torta Salgada sem Glúten

Receita de Torta Salgada sem Glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, e sem glúten, anote a receita.

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Receita de Torta Salgada sem Glúten

Torta Salgada sem Glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, e sem glúten, anote a receita.
Receita de Torta Salgada sem Glúten
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, receita, salgado, sem glúten, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 8
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 1 kg de batatas picadas e cozidas
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 unidades de ovos
  • 1 unidades de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto

Recheio:

  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 xícara de chá de azeitona preta picada
  • 3/4 xícara de chá de pimentão verde picado
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 e ½ xícara de chá de ervilha congelada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 200 gramas de queijo mussarela fatiado

Instruções

Para o recheio

  • Em uma vasilha, misture o atum, a azeitona, o pimentão, a cebola, a ervilha, o tomate e tempere com sal e cheiro- verde. Reserve.

Para a massa:

  • No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite, o óleo, os ovos e a cebola até ficar uniforme.
  • Coloque em uma tigela e acrescente a salsa, o creme de arroz, a maisena, o fermento e sal. Misture até os ingredientes incorporarem e ficar homogêneo.
  • Distribua metade da massa em uma fôrma retangular média, untada e polvilhada com maisena.
  • Espalhe o recheio por cima e cubra com as fatias de mussarela.
  • Despeje a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Torta Salgada sem Glúten

ingredientes

  • 1 kg de batatas picadas e cozidas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto

Recheio

  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 3/4 de xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 1 cebola picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 200 g de queijo mussarela fatiado

Modo de Preparo
Para o recheio

  1. Em uma vasilha, misture o atum, a azeitona, o pimentão, a cebola, a ervilha, o tomate e tempere com sal e cheiro- verde. Reserve.

Para a massa

  1. No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite, o óleo, os ovos e a cebola até ficar uniforme.
  2. Coloque em uma tigela e acrescente a salsa, o creme de arroz, a maisena, o fermento e sal. Misture até os ingredientes incorporarem e ficar homogêneo.
  3. Distribua metade da massa em uma fôrma retangular média, untada e polvilhada com maisena.
  4. Espalhe o recheio por cima e cubra com as fatias de mussarela.
  5. Despeje a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

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