Trufa Clássica

Receita de Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Trufa Clássica

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Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Trufa Clássica

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 500 gramas de chocolate meio amargo picado
• 500 gramas de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro 250g
• 1 colheres de sopa de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
• Chocolate em pó para povilhar

Instruções

 

• Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
• Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
• Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
• Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
• Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
• Retire do fogo e mexa até ficar frio.
• Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
• Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
• Em seguida, passe-as no chocolate em pó.

Palavras-chave caseiro, chocolate, classica, doce, receita, recheio, trufado

Trufa Clássica

ingredientes Trufa clássica:

• 500 g de chocolate meio amargo picado
• 500 g de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro (250g)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
• Chocolate em pó para povilhar

Modo de Preparo  Trufa clássica:

1. Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
2. Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
3. Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
4. Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
5. Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
6. Retire do fogo e mexa até ficar frio.
7. Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
8. Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
9. Em seguida, passe-as no chocolate em pó.

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