Trufas de Whisky

Receita de Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky.

Receita de Trufas de Whisky

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Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky.

Receita de Trufas de Whisky

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 204 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 100 gramas de creme de leite
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 300 gramas de chocolate meio amargo ralado
• 4 colheres de whisky

Cobertura

• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 1 colheres de óleo de canola
• 200 gramas de chocolate em pó

Instruções

 

Massa

• Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
• Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
• Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
• Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
• Desenforne e corte em pedaços.

Cobertura

• Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
• Deixe esfriar e misture o óleo.
• Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
• Leve novamente a geladeira por mais 30min.

Palavras-chave bombom, caseiro, chocolate, receita, trufado, whisky

Trufas de Whisky

Ingredients – ingredientes
Massa

• 100g de creme de leite
• 100g de manteiga sem sal
• 300 g de chocolate meio amargo ralado
• 4 colheres de whisky

Cobertura

• 300g de chocolate meio amargo
• 1 colheres de óleo de canola
• 200g de chocolate em pó

Instructions – Modo de Preparo
Massa

1. Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
2. Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
3. Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
4. Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
5. Desenforne e corte em pedaços.

Cobertura

1. Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
2. Deixe esfriar e misture o óleo.
3. Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
4. Leve novamente a geladeira por mais 30min.

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