Receita de Recheio de Bolo de Pote Laka

Recheio de bolo de pote Laka, aprenda como fazer o delicioso recheio laka, para bolo de pote, simple e fácil, para se deliciar ou até vender e ganhar uma renda extra.

Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção.

Receita de Recheio de Bolo de Pote Laka

Ingredientes do Bolo

• 1 colh. De sopa bem cheia de fermento em pó
• 2 xíc. de açúcar
• 4 colh. de margarina
• 3 xíc. de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xíc. de leite de vaca
• 3 ovos

ingredientes do recheio laka:

• 1/2 lata de creme de leite
• 1/4 lata de leite condensado
• 1 copo de chantilly líquido
• 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
• 200 gramas de chocolate branco derretido
• 200 gramas de chocolate branco ralado
• 4 colheres de sopa de leite Ninho.

Modo de Preparo do Bolo

1. Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
2. Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
3. Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
4. Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
5. Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
6. Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.

Modo de Preparo do recheio laka

1. Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
2. Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
3. Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.

CALDA

A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)

Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)

MONTAGEM

A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!

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