Receita de Recheio de Frango para Salgados

Como fazer Recheio de Frango para Salgados, aprenda como fazer essa delicia de recheio de frango para seus salgados, super fácil e vai dar um ótimo sabor, anote a receita.

Receita de Recheio de Frango para Salgados

ingredientes

• 2 peitos de frango (500 gr ao todo)
• 1 cebola cortada
• 1 cenoura em rodelas
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher das de sopa de molho inglês
• Sal a gosto
• 1 colher das de sopa de margarina
• 2 colheres das de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. Deixe a panela aquecer um pouco antes de começar a refogar os ingredientes.
2. Feito isso, coloque o óleo e a margarina.
3. A crescente cebola, o alho, a cenoura, o pimentão, o caldo de galinha, o molho inglês, e deixe refogar por alguns minutos.
4. Adicione os cubos de frango e deixe refogar até cozinhar bem.
5. Aos poucos vá acrescentando 2 xícaras de água fervente e o sal.
6. Retire apenas os cubos de frango cozidos e desfie na batedeira se você tiver a espátula própria para desfiar.
7. Você pode desfiar o frango manualmente.
8. Esse recheio é ideal para ser usado em coxinhas mas, pode-se usar também em rissoles e bolinhas.
9. É facil de fazer, vai levar só 20 minutos e rende 600gr

Observações

Aproveite os legumes refogados e faça uma pasta. Acrescente um pouco de frango desfiado e você terá outro recheio para ser usado em  empadas ou massas folhadas.
É só triturar os legumes refogados na batedeira e você terá uma pasta. Depois é só acrescentar frango desfiado.

Importante

Esse recheio não é para ser usado em coxinhas.

Você vai adorar, Bom apetite