Receita de Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê

Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia para rechear seus bolos, você vai se surpreender.

Receita de Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê

ingredientes

• 1⁄4 de xícara de chá de água
• 2 caixinhas de morangos cortados ao meio
• 1 e 1⁄2 xícaras de chá de açúcar
• Suco de 1 limão
• 1 lata de creme de leite
• 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha
• 1⁄4 de xícara de chá de água
• 1 xícara (chá) de chantilly (medir antes de bater)

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela ¼ de xícara de água, o morango, o açúcar e o suco de limão.
2. Deixe cozinhar bem até virar uma geleia.
3. Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite.
4. Coloque em uma vasilha. Reserve.
5. Polvilhe a gelatina em ¼ de xícara de água, aqueça e incorpore na mistura anterior.
6. Bata o chantilly e misture delicadamente no recheio.
7. Leve para gelar antes de rechear o bolo.

Você vai adorar, Bom apetite