Receita de Requeijão Caseiro de Liquidificador

Requeijão Caseiro de Liquidificador, aprenda como fazer requeijão caseiro, simples e fácil, esse que é um dos acompanhamentos mais deliciosos.

Receita de Requeijão Caseiro de Liquidificador

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de ricota

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal
2. mexa até engrossar
3. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota 
4. Em seguida bata tudo no liquidificador
5. coloque em potes e leve à geladeira Pode ser congelado 
6. Rende 5 copos grandes

O Requeijão

O requeijão sempre foi muito apreciado desde a Idade Media, mas só recentemente veio conquistar importância na nossa alimentação.

Hoje foi descoberto que o requeijão é um alimento que pode ser comida junto com o pão ou talvez combinando com outros ingredientes, além de poder ser acrescentado nas saladas, nos patês, em massas, misturado com ervas aromáticas, enfim ele pode ficar do jeito que você mais gosta. Encontramos uma grande quantidade de versões de requeijão, podendo ser de corte, copo ou bisnaga.

A versão de copo é a mais popular no Brasil.

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