Receita de Rocambole de Carne com Bacon

Rocambole de Carne com Bacon, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa de forma fácil e pratica, fica de dar água na boca.

Receita de Rocambole de Carne com Bacon

preparo em 1 hora, para 6 pessoas, Também conhecida como Bolo de Carne Moída ou Enrolado de Carne.

Ingredientes Carne:

• 1 kg carne moída (sugestão: patinho)
• 1 pacote de creme de cebola em pó para temperar
• 1 caixa de creme de leite sem soro para dar liga

Recheio:

• ovos cozidos picados
• bacon em tiras
• fatias de cenoura pré-cozida
• presunto
• queijo

Modo de Preparo

1. Unte um bom pedaço de papel alumínio (mais ou meno 3 voltas) e pré-aqueça o forno.
2. Em uma vasilha, tempere a carne com o creme de cebola e o creme de leite.
3. Espalhe a carne em cima do papel alumínio deixando uma camada de aproximadamente 3 cm.
4. Espalhe o recheio, especialmente no centro da carne.
5. Com cuidado, vá enrolando a carne utilizando o papel alumínio, como se fosse um rocambole.
6. Cuidado para o alumínio não entrar junto com o recheio.
7. Feche bem o embrulho, torcendo bem as pontas.
8. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
9. Então tire a parte de cima do papel alumínio, passe um fio de azeite ou coloque umas tiras de bacon por cima e deixe no forno por mais 15 minutos para dourar bem.

Você vai adorar, Bom apetite