Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Rocambole de Carne de Porco com Bacon, como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples.

Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Receitas-brasileiras

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon, como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples.

Como fazer Rocambole de Carne de Porco com Bacon

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Rocambole, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 658 kcal

Ingredients

  

• 800 gramas de Pernil moído
• 3 Pacotes de Bacon Fatiado
• 200 gramas de queijo provolone ralado
• 200 gramas de queijo mussarela
• Molho barbecue
• Tempero para carne suína a gosto

Instructions

 

• Sobre uma plástico filme , faça a malha de bacon, conforme a foto abaixo, é só ir trançando as fatias
• Distribuir o pernil moído sobre a malha, eu consegui fazer dois com a quantidade de carne que usei
• Tempere com tempero para carne suína
• Distribua os queijos sobre a carne temperada
• Distribua fatias de bacon assadas (você pode fazer fatias crisps, no forno assando cada lado por 5 minutos sobre um papel alumínio)
• Exagere no barbecue
• Por fim, enrole o rocambole, rolando da parte da frente para trás
• Coloque em uma assadeira (usei uma de alumínio, é mais simples e não precisa lavar depois), comece com o forno em aproximadamente 280° por 30 minutos, depois abaixe e vá cuidando até o bacon ficar assado.
  
• Sirva em fatias, com batatas fritas.

Keyword bacon, carne, caseiro, porco, receita, rocambole, salgado

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

ingredientes

• 800 g de Pernil moído
• 3 Pacotes de Bacon Fatiado
• 200 g de queijo provolone ralado
• 200 g de queijo mussarela
• Molho barbecue
• Tempero para carne suína a gosto

Rocambole de Carne de Porco com Bacon passos

Modo de Preparo

1. Sobre uma plástico filme , faça a malha de bacon, conforme a foto abaixo, é só ir trançando as fatias
2. Distribuir o pernil moído sobre a malha, eu consegui fazer dois com a quantidade de carne que usei
3. Tempere com tempero para carne suína
4. Distribua os queijos sobre a carne temperada
5. Distribua fatias de bacon assadas (você pode fazer fatias crisps, no forno assando cada lado por 5 minutos sobre um papel alumínio)
6. Exagere no barbecue
7. Por fim, enrole o rocambole, rolando da parte da frente para trás
8. Coloque em uma assadeira (usei uma de alumínio, é mais simples e não precisa lavar depois), comece com o forno em aproximadamente 280° por 30 minutos, depois abaixe e vá cuidando até o bacon ficar assado.
9. Sirva em fatias, com batatas fritas.

Você vai adorar, Bom apetite