Rocambole de Nozes com Chocolate, como fazer essa delicia de nozes com cobertura de chocolate, é super fácil e fica uma delicia.
Receita de Rocambole de Nozes com Chocolate
Ingredientes:
Massa:
- 8 ovos,
- 8 colheres de farinha de trigo,
- 8 colheres de chocolate em pó,
- 8 colheres de açúcar refinado,
- 3 colheres de água,
- 1 colher de fermento em pó.
Recheio:
- 2 latas de leite condensado,
- 200g de nozes,
- 1 colher de margarina,
- 1 caixa de creme de leite.
Cobertura
- 500g de chocolate,
- 1 lata de creme de leite.
Modo de Preparo Massa:
- Bata separadamente as claras em neve, em outra tigela bata as gemas, o açúcar, o chocolate e a água,
- acrescente a farinha peneirada com o fermento, acrescente a clara em neve misturando lentamente,
- coloque em uma forma untada e coloque para assar.
Recheio:
- Triture as nozes, acrescente em uma panela as nozes trituradas com o leite condensado, a margarina, mexa até soltar da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Cobertura:
- Derreta em banho maria o chocolate picado, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.
Montagem:
- Desenforme a massa e um guardanapo molhado, por cima coloque o recheio, enrole, cubra com o chocolate e enfeite ao seu gosto.
Você vai adorar, Bom apetite
Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site