Rocambole de peito de Frango, aprenda como fazer essa delicia de frango um rocambole de peito suculento, simples e fácil de preparar, anote a receita.

Rocambole de peito de Frango

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Receita de Rocambole de peito de Frango, aprenda como fazer essa delicia de frango um rocambole de peito suculento, simples e fácil de preparar, anote a receita.

Como fazer Rocambole de peito de Frango, com Tempo de preparo de 1H 15M

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Rocambole, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

Para a Massa:

1 kg de peito de frango processado
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de alho em pó
5 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de chá de páprica
1 colher de café de pimenta caiena
Sal a gosto

Para o Recheio:

200 gramas de bacon
250 gramas de linguiça calabresa picada
1 unidades de cenoura ralada
2 xícaras de chá de batata doce ralada
180 gramas de aspargo em conserva inteiros
Sal a gosto
Azeite a gosto

Instruções

Bata os peitos de frango no processador, coloque em um recipiente e misture bem os temperos.
Também no processador coloque as linguiças e o bacon e bata até formar uma pasta fina,
estenda a massa de frango já temperado sobre um papel alumínio em formato de retângulo,
coloque as linguiças trituradas com bacon distribuindo sobre o rocambole,
acrescente os legumes distribuindo-os uniformemente por toda a superfície.
Para finalizar coloque sal, pimenta-do-reino e aspargos sobre os legumes.
Com a ajuda do papel alumínio enrole o rocambole apertando bem, e achatando as pontas para conservar o formato de rocambole.
Leve para assar a 180 °C por cerca de 1 hora, se quiser pincele um pouco de mel com molho de soja sobre o rocambole.

Observações

Sugestão de acompanhamento:
salada verde.

Notas

Sugestão de acompanhamento:
salada verde.

Palavras-chave bolo, caseiro, frango, peito, receita, rocambole, salgado