Receita de Rocambole Prestígio

Rocambole Prestígio, aprenda como fazer rocambole, fica pronto rapidinho, para um lanchinho ou sobremesa.

Receita de Rocambole Prestígio

Ingredientes:

• 200 gr de leite em pó
• 200 gr de chocolate em pó
• 2 lata(s) de leite condensado
• 100 gr de coco ralado(s)

Modo de Preparo

1. Misture o chocolate em pó com o leite em pó e uma lata de leite condensado até formar uma massa firme e uniforme na cor.
2. Abra a massa com o rolo em papel alumínio ou papel manteiga untado até conseguir uma espessura bem fina, mas sem quebrar.
3. Misture a segunda lata de leite condensado com o coco ralado e espalhe sobre a massa aberta.
   Aos poucos, solte a massa do papel alumínio e faça um rolinho.
4. Embrulhe novamente no mesmo papel alumínio e leve para gelar por duas horas.
5. Depois, retire o papel e corte em rodelas de 1 cm.
   Sirva sempre gelado.

Observações

• Normalmente uma receita dá três rolos de 4 cm de diâmetro por 25 cm de comprimento.
• Em dias quentes, conserve em geladeira, pois o leite condensado do recheio volta a amolecer e escorre.

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